Evde kendinizde yapabileceğiniz enfes lezzet, kaymaklı kolay baklava tarifi.
Kaymaklı Kolay Baklava Malzemeleri
-Kaymak (kaymak yoksa muhallebi de kullanabilirsiniz)
-Antep fıstığı isteğe göre ceviz, fındık, badem
-Baklavalık yufka (Hazır yufka kullanmak istemiyorsanız evde yufkayı nişasta ile açınız)
-Tereyağ
Kaymaklı Kolay Baklava Şerbeti İçin
Şeker
Su
Limon
Kaymaklı Kolay Baklava Yapılışı
Baklavamızı yapmak için ilk olarak pişireceğimiz fırın tepsisi seçiyoruz ve hamurun yapışmaması için tereyağ gezdiriyoruz. Daha sonra ilk yufkamızı seriyoruz, Serdiğimiz yufka üzerine tereyağ sürüyoruz ve 2. yufkayı seriyoruz. 2. yufka üzerine kaymak ve Antep fıstığı serpip, kare şeklinde katlıyoruz. Bu şekilde katladığımız baklavaları fırın tepsisine dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. 3 su bardağı şeker, 2 su bardağı su ile şerbet hazırlıyoruz ve içerisine 5 damla limon damlatıyoruz. Kaynayan baklava şerbetini direkt olarak baklavaya döküyoruz ve dinlenmesi için oda sıcaklığında 3 saat kadar bekliyoruz, afiyet olsun.
Kaymaklı Kolay Baklava
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder