Muzlu Nutella Kek

Hayatınız boyunca bir kere de olsun evde kolayca yapabileceğiniz, yumuşacık muzlu keki ve içerisinde bolca Nutella bulunan enfes keki denemelisiniz.


Kek tarifleri içerisinde kullanılan Nutella, kekinize anlatılmaz bir lezzet katıyor. Bu yeni tarifler deneyerek bile hiç bir şey kaybetmezsiniz. Bu yumuşak, kadifemsi ve hafif Nutellalı kek tarifi oldukça lezzetli olduğunu ve günün herhangi bir saatinde yenebileceğini rahatlıkla söyleyebiliriz. Nutellalı kek kütlesinin 1/4 kısmını muz oluşturduğu için diğer tatlılara oranla daha sağlıklıdır.

Muzlu Nutella Kek Malzemeleri

• 3 adet olgun (hatta kahverengi) muz, püresi


• 6 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş


• Oda sıcaklığında bekletilmiş 2 adet yumurta


• 6 gram Chobani düz, yağsız yoğurt


• 2 çay kaşığı vanilya ekstresi


• 2 su bardağı çok pasta unu


• 1 çay kaşığı kabartma tozu


• ¾ su bardağı şeker


• 1 çay kaşığı tuz


• ⅔ fincan Nutella

Muzlu Nutella Kek Yapılışı

Fırını 180 ºC ayarlayıp ısınana kadar bekliyoruz. Yağlı kağıt ile kek kalıbını boşluk kalmayacak şekilde kaplıyoruz.

Malzemeleri karıştırmak için geniş bir kapta, eritilmiş tereyağı ile püre muz birleştirir. Yumurta, yoğurt ve vanilya karıştırıp, kenara koyun. Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu, tuz, şeker ve birleştirir. Sıvı karışımın içine hazırladığımız katı karışımı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

Hazırlanan kek kalıbına yarısını dökün. 20 saniye mikrodalgada Nutella’yı eritin. Nutellalı şeritler oluşturmak için kek kalıbına döktüğümüz hamurun üstüne Nutellanın yarısını dökün. Kalan hamur karışımı da döküp en üstüne kalan Nutellayı da ekleyin. 60 dakika pişirin ya da piştiğini anlamak için fırındaki keki temiz bir bıçak veya kürdanı kekin merkezine batırıp çıkartarak anlayabilirsiniz. Bıçak temiz çıkana kadar kek pişmelidir. Pişirdikten sonra 15 dakika üstü kapalı bir şekilde dinlendirin, afiyet olsun.

Muzlu Nutella Kek