Limonlu Tavuk

Malzemeler

Limonlu Tavuk Malzemeleri

• 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü


• 1/3 su bardağı un


• 1/4 çay kaşığı pul biber


• 2 yemek kaşığı tereyağı


• 1/4 fincan limon suyu


• 1 yemek kaşığı mısır nişastası


• 2 yeşil soğan

Limonlu Tavuk Yapılışı

4 adet tavuk göğüsünü ince ve yumuşak oluncaya kadar dövün. Dövülmüş tavuk göğüsünü düz bir kap içerisinde un ve pul biberi karışımına tamamen bulayın. Tereyağı tavada eritip dövdüğümüz tavuk göğüslerini pembeleşinceye kadar yaklaşık 10 dakika kadar iki tarafını da pişirin.

Limonlu Tavuk sosu için bir kasede, tavuk suyu, limon suyu, mısır nişastasını karıştırın ve tavukları pişirdiğiniz tavaya ekleyin. 5 dakika yani köpürünceye kadar pişirdiğiniz limonlu tavuk sosuna yeşil soğanları da ilave edin ve 2 dakika kadar kısık ateşte bekletin, afiyet olsun.

Limonlu Tavuk